FNS Documents & Resources

Estos materiales se pueden utilizar como herramientas para educar a los estudiantes y a los profesionales de la nutrición escolar sobre Ofrecer versus Servir (OVS, por sus siglas en inglés).

Esta hoja de consejos fue diseñada para proporcionarles a los profesionales del servicio de alimentos de la escuela un resumen de las guías de Ofrecer versus Servir para el servicio de almuerzo.

This tip sheet was designed for school foodservice professionals to provide an overview of Offer versus Serve guidance for lunch meal service.

These materials can be used as tools to educate students and school nutrition professionals on Offer vs Serve.

USDA continues to work with state child nutrition agencies to offer flexibilities in response to public health needs while still promoting nutritious meals during the coronavirus (COVID-19) pandemic.

This is a training tool for CACFP operators with infants discussing the infant meal pattern, developmental readiness, hunger and fullness signs, handling breastmilk and infant formula, solid foods, what is creditable, and more.

Esta herramienta de capacitación para los operadores del CACFP con bebés matriculados en su sitio de cuidado infantil cubre temas como el patrón de comidas para bebés, el desarrollo del bebé, las señales de hambre y de saciedad, el manejo y almacenamiento de la leche materna y la fórmula infantil, los alimentos sólidos, lo que es acreditable en el patrón de comidas para bebés y mucho más.