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Resource | Policy Memos Revised: Crediting Tofu and Soy Yogurt Products in the School Meal Programs, CACFP, and SFSP

This memorandum provides updated guidance on crediting tofu and soy yogurt products in the Child and Adult Care Food Program and extends previous guidance on crediting tofu and soy yogurt products to the Summer Food Service Program, as well as to the infant meal pattern in the Child and Adult Care Food Program.

SP 02-2024, CACFP 02-2024, SFSP 02-2024
11/29/2023
Resource | Technical Assistance & Guidance Team Nutrition Training Grants FY 2017 Highlights

State agencies used these grants to implement and evaluate nutrition education, meal service training, and environmental changes in school or child care settings. This booklet showcases only a small portion of the wide array of grantee activities conducted.

FNS-991
09/26/2023
Resource | Policy Feeding Infants and Meal Pattern Requirements in the Child and Adult Care Food Program; Questions and Answers (Revised September 2023)

This memorandum provides updated guidance on feeding infants and the infant meal pattern requirements. This revision incorporates updated breastmilk storage recommendations, infant formula food safety considerations, and information on crediting grains in ounce equivalents.

CACFP 11-2023
09/20/2023
Resource | Grants FY 2023 Team Nutrition Grant Supporting Nutrition Education for School-Aged Children

On Aug.16, 2023, FNS announced the award of $9.4 million in federal funding for the FY 2023 Team Nutrition Grant for Supporting Nutrition Education for School-Aged Children.

08/16/2023
Resource | Technical Assistance & Guidance Grain-Based Desserts in the CACFP

These worksheets can be used to empower CACFP providers and operators with the knowledge, skills and expertise to implement CACFP meal pattern requirements.

FNS-658
07/27/2023
Resource | Technical Assistance & Guidance Cómo acreditar paquetes individuales de granos en el Programa de Alimentos para el Cuidado de Niños y Adultos

Estas hojas de capacitación se pueden usar para fortalecer el conocimiento, las habilidades y la experiencia de los proveedores y los operadores del Programa de Alimentos para el Cuidado de Niños y Adultos (CACFP, por sus siglas en inglés) para implementar los requisitos del patrón de comidas del CACFP.

06/15/2023
Resource | Technical Assistance & Guidance Cómo calcular las onzas equivalentes de granos en el Programa de Alimentos para el Cuidado de Niños y Adultos

Estas hojas de capacitación se pueden usar para fortalecer el conocimiento, las habilidades y la experiencia de los proveedores y los operadores del Programa de Alimentos para el Cuidado de Niños y Adultos (CACFP, por sus siglas en inglés) para implementar los requisitos del patrón de comidas del CACFP.

06/15/2023
Resource | Technical Assistance & Guidance El uso de la etiqueta de información nutricional en el Programa de Alimentos para el Cuidado de Niños y Adultos

Estas hojas de capacitación se pueden usar para fortalecer el conocimiento, las habilidades y la experiencia de los proveedores y los operadores del Programa de Alimentos para el Cuidado de Niños y Adultos (CACFP, por sus siglas en inglés) para implementar los requisitos del patrón de comidas del CACFP.

06/15/2023
Resource | Policy Memos Best Practices for Streamlining Applications for Year-Round Program Operations

This memorandum provides best practices for establishing a single application process for experienced program operators providing year-round meal services to at-risk children in low-income areas.

CACFP 08-2023, SFSP 10-2023
06/12/2023
Resource | Technical Assistance & Guidance Using Ounce Equivalents for Grains in CACFP

These worksheets can be used to empower CACFP providers and operators with the knowledge, skills and expertise to implement CACFP meal pattern requirements.

862
06/07/2023
Page updated: October 14, 2021