FNS Documents & Resources

Este video de cocina para el Programa de Alimentos para el Cuidado de Niños y Adultos

Materiales para el desayuno escolar.

These CACFP instructional cooking videos demonstrate the preparation and portion sizes of USDA standardized recipes for two age groups, children 3-5 and 6-18 years of age.

This request for approval of information collection is necessary to obtain input into the development of nutrition education interventions for population groups served by FNS. Collection of this information will increase FNS' ability to formulate nutrition education interventions that resonate with the intended target population, particularly low-income families.

This webinar will focus on how CACFP operators can identify grain-based desserts, and use this knowledge to plan menus that meet program requirements.

Este seminario web se enfoca en cómo los operadores del CACFP pueden usar la lista de ingredientes de los alimentos para identificar postres a base de granos, y usar este conocimiento para planificar menús que cumplan con los requisitos del programa.

This webinar will focus on how CACFP operators can use a food’s ingredient list to identify whole grain-rich items for their menus. 

La serie mensual Medio tiempo del CACFP: treinta los jueves es un conjunto de seminarios web interactivos que desarrollan habilidades y se centran en temas de interés relacionados con los patrones de comidas actualizados del Programa de Alimentos para el Cuidado de Niños y Adultos (CACFP).