FNS Documents & Resources

USDA is working tirelessly to tackle food and nutrition insecurity. Dr. Caree Cotwright, Director of Nutrition Security and Health Equity, reflects on progress and work ahead to advance food and nutrition security. 

Esta infografía destaca comidas saludables que forman parte de un desayuno escolar balanceado. Conozca por qué desayunar es importante para el aprendizaje y cómo los padres pueden ayudar a que sus niños coman un desayuno saludable en la escuela.

This webinar will focus on how CACFP operators can identify grain-based desserts, and use this knowledge to plan menus that meet program requirements.

Este seminario web se enfoca en cómo los operadores del CACFP pueden usar la lista de ingredientes de los alimentos para identificar postres a base de granos, y usar este conocimiento para planificar menús que cumplan con los requisitos del programa.