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¡Es la hora del desayuno! Planificador de menús de desayunos para el Programa de Alimentos para el Cuidado de Niños y Adultos para niños de 3 a 18 años de edad.

Los estándares profesionales son una norma que determina los requisitos anuales de capacitación y criterios de contratación para profesionales en los programas de nutrición escolar. Estas normas brindan estándares profesionales consistentes a nivel nacional y fortalecen la capacidad de los profesionales de la nutrición escolar para desempeñar sus funciones de manera eficaz y eficiente.

Este seminario web muestra a los operadores del CACFP a planificar desayunos nutritivos y atractivos que cumplan con los requisitos del patrón de comidas del Programa de Alimentos para el Cuidado de Niños y Adultos (CACFP).

La Herramienta para el instructor del Programa de Alimentos para el Cuidado de Niños y Adultos (CACFP, por sus siglas en inglés): gráfico sobre la leche es un recordatorio visual acerca de los diferentes requisitos de la leche según los patrones de comidas en el CACFP.

Este seminario web muestra a los operadores del CACFP cómo planificar y preparar comidas y meriendas reembolsables para los participantes adultos.

La serie Medio tiempo del CACFP: Treinta los jueves es un conjunto de seminarios web interactivos, que desarrollan habilidades al enfocarse en temas de interés relacionados con los patrones de comidas actualizados del Programa de Alimentos para el Cuidado de Niños y Adultos (CACFP, por sus siglas en inglés).

Esta hoja informativa, disponible en inglés y español, repasa los pasos para integrar con éxito los alimentos de origien local a los programas de nutrición infantil.

Este seminario web se enfoca en cocinar comidas y meriendas nutritivas en el CACFP, usando métodos como asar, hornear, al vapor, al sartén, a la parrilla y más.