FNS Documents & Resources

Este video viene de la lección 1 del kit de Herramientas para el instructor del CACFP. El video describe cómo las comidas y las meriendas/“snacks” del CACFP apoyan el crecimiento y el desarrollo infantil.

These resources provide school nutrition professionals with the knowledge and tools to implement and meet the professional standards requirements within their programs.

Este afiche se utiliza para educar a los estudiantes de primaria sobre cómo seleccionar un almuerzo reembolsable bajo Ofrecer versus Servir.

Este afiche se utiliza para educar a los estudiantes de primaria sobre cómo seleccionar un desayuno reembolsable bajo Ofrecer versus Servir.

This poster is used to educate elementary students in selecting a reimbursable breakfast under Offer versus Serve.

This poster is designed to educate elementary school students  in selecting a reimbursable lunch under Offer versus Serve.

Los estándares profesionales son una norma que determina los requisitos anuales de capacitación y criterios de contratación para profesionales en los programas de nutrición escolar. Estas normas brindan estándares profesionales consistentes a nivel nacional y fortalecen la capacidad de los profesionales de la nutrición escolar para desempeñar sus funciones de manera eficaz y eficiente.

La guía de estándares profesionales para programas de nutrición escolar es el recurso principal que describe los requisitos de los estándares profesionales del USDA para los profesionales de la nutrición escolar a nivel estatal y local.

El Manual de acreditación para el Programa de Alimentos para el Cuidado de Niños y Adultos (CACFP, por sus siglas en inglés) refleja los requisitos actualizados del patrón de comidas del CACFP.

These worksheets can be used to empower CACFP providers and operators with the knowledge, skills and expertise to implement CACFP meal pattern requirements.