With the revision, FNS will seek approval for the School Meals Operations (SMO) study to collect survey and administrative data about SY 2023-24 from a census of state agencies. The SMO study will not collect survey data about SY 2023-24 from school food authorities.
Team Nutrition apoya el Programa de Alimentos para el Cuidado de Niños y Adultos (CACFP, por sus siglas en inglés) proporcionando capacitación y asistencia técnica a proveedores de cuidado infantil y a los operadores de programas, educación nutricional para los niños y familias, y recursos que apoyan un ambiente más saludable.
Team Nutrition colabora con la industria y las organizaciones asociadas para ayudar a los profesionales de la nutrición infantil a proporcionar a los estudiantes comidas sabrosas y nutritivas que cumplan con los requisitos del patrón de comidas.
Team Nutrition proporciona educación nutricional, capacitación sobre patrones de comidas y recursos de asistencia técnica para las agencias estatales que administran los programas de nutrición infantil del USDA. Las subvenciones competitivas de Team Nutrition para la capacitación también están disponibles para las agencias estatales de nutrición infantil para apoyar actividades innovadoras de capacitación y educación nutricional.
This webinar shows tips for preparing and supporting children, training staff, and meeting CACFP meal pattern requirements to successfully serve meals “family style.”
Este video de cocina para el Programa de Alimentos para el Cuidado de Niños y Adultos (CACFP, por sus siglas en inglés) demuestra cómo preparar rápida y fácilmente la receta estandarizada del USDA de la calabaza espagueti horneada con salsa de tomate para niños de 3 a 5 años.
Este video de cocina para el Programa de Alimentos para el Cuidado de Niños y Adultos (CACFP, por sus siglas en inglés) demuestra cómo preparar rápida y fácilmente la receta estandarizada del USDA de la calabaza espagueti horneada con salsa de tomate para niños de 6 a 18 años.
This rulemaking finalizes long-term school nutrition requirements based on the goals of the Dietary Guidelines for Americans, 2020-2025, robust stakeholder input, and lessons learned from prior rulemakings.
The final rule - Child Nutrition Programs: Revisions to Meal Patterns Consistent with the 2020 Dietary Guidelines for Americans - is the next step in an ongoing effort toward healthier school meals that USDA and the broader school meals community have been partnering on for well over a decade. This table is a reference tool for stakeholders to visualize the proposed implementation timeline.
This final rule - Child Nutrition Programs: Meal Patterns Consistent With the 2020-2025 Dietary Guidelines for Americans - is the next step in continuing the science-based improvement of school meals and advancing USDA’s commitment to nutrition security.