FNS Documents & Resources

Este video viene de la lección 1 del kit de Herramientas para el instructor del CACFP. El video describe cómo las comidas y las meriendas/“snacks” del CACFP apoyan el crecimiento y el desarrollo infantil.

El Manual de acreditación para el Programa de Alimentos para el Cuidado de Niños y Adultos (CACFP, por sus siglas en inglés) refleja los requisitos actualizados del patrón de comidas del CACFP.

USDA intends to use all available program flexibilities and contingencies to serve our program participants across our 15 nutrition programs. We have already begun to issue waivers to ease program operations and protect the health of participants.

The Crediting Handbook for the Child and Adult Care Food Program reflects the updated CACFP meal pattern requirements, which became effective October 2017.

This webinar provided state agencies and school districts instructions on how to navigate the USDA Foods Database to access vendor-specific product information, including nutrients, allergens, ingredients and certifications.

Este seminario web muestra a los operadores del CACFP a planificar desayunos nutritivos y atractivos que cumplan con los requisitos del patrón de comidas del Programa de Alimentos para el Cuidado de Niños y Adultos (CACFP).

This webinar shows CACFP operators how to plan nutritious and appealing breakfasts that meet CACFP meal pattern requirements. 

Este seminario web muestra a los operadores del CACFP cómo planificar y preparar comidas y meriendas reembolsables para los participantes adultos.

This webinar shows CACFP operators how to plan and prepare reimbursable reimbursable meals and snacks for adult participants.

Now available in Spanish. Content from the Feeding Infants in the Child Adult Care Food Program guide is brought to life in these in-person training resources.