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Resource | Webinars/Videos Food Safety for Summer Meals - Community Sites: Introduction

This video is the first in a series that provide food safety best practices for summer meals served by community operations, including in non-congregate settings.

04/10/2024
Resource | Webinars/Videos Revisions in the WIC Food Packages Video

USDA is updating the WIC food packages to reflect current nutrition science.

04/09/2024
Resource | Webinars/Videos Disposición madurativa del bebé para comer alimentos sólidos

Este video viene de la lección 7 del kit de Herramientas para el instructor del CACFP. El video ayuda a los proveedores de cuidado infantil a identificar cuándo un bebé está listo según su desarrollo para los alimentos sólidos.

04/04/2024
Resource | Webinars/Videos Manejo y almacenamiento de la leche materna y fórmula infantil en un sitio de cuidado infantil

Este video viene de la lección 4 del kit de Herramientas para el instructor del CACFP. El video describe las buenas prácticas para manejar y almacenar la leche materna y la fórmula infantil en un sitio de cuidado infantil.

04/04/2024
Resource | Webinars/Videos Apoyando a las madres lactantes en un sitio de cuidado infantil

Este video viene de la lección 3 del kit de Herramientas para el instructor del CACFP. El video tiene sugerencias para crear un entorno que apoya la lactancia materna, mejores prácticas que los padres pueden seguir para etiquetar y transportar la leche materna a un sitio de cuidado infantil, y presenta la guía para madres: ¡Bebés Lactados son Bienvenidos Aquí! como un recurso para madres lactantes.

04/04/2024
Resource | Webinars/Videos Identificar señales de hambre y saciedad

Este video viene de la lección 2 del kit de Herramientas para el instructor del CACFP. El video ayuda a los proveedores de cuidado infantil a aprender cómo identificar y responder a las señales de hambre y de saciedad.

04/04/2024
Resource | Webinars/Videos Descripción general del patrón de comidas para bebés en el Programa de Alimentos para el Cuidado de Niños y Adultos

Este video viene de la lección 1 del kit de Herramientas para el instructor del CACFP. El video describe cómo las comidas y las meriendas/“snacks” del CACFP apoyan el crecimiento y el desarrollo infantil.

04/03/2024
Resource | Webinars/Videos Advancing Food and Nutrition Security with MyPlate

USDA is working tirelessly to tackle food and nutrition insecurity. Dr. Caree Cotwright, Director of Nutrition Security and Health Equity, reflects on progress and work ahead to advance food and nutrition security. 

03/27/2024
Resource | Webinars/Videos Serious Deficiency Process in the CACFP and SFSP Proposed Rule

On Feb. 21, 2024, FNS published a proposed rule Serious Deficiency Process in the Child and Adult Care Food Program and Summer Food Service Program. This webinar recording provides an explanation of the major proposed changes as they relate to CACFP and SFSP.

03/22/2024
Resource | Webinars/Videos 2024 National Multi-Food Warehouse Transition Status Update

A summary of the current warehouse transition and what states/ITO’s receiving multi-food deliveries need to know about what comes next.

03/13/2024
Page updated: October 14, 2021