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Resource | Webinars/Videos Video de cocina para el CACFP: Palitos de zanahoria horneada con salsa de yogur y mantequilla de semilla de girasol (3–5 años)

Este video de cocina para el Programa de Alimentos para el Cuidado de Niños y Adultos (CACFP, por sus siglas en inglés) demuestra cómo preparar rápida y fácilmente la receta estandarizada del USDA de los palitos de zanahoria horneada con salsa de yogur y mantequilla de semilla de girasol para niños de 3 a 5 años de edad.

12/15/2023
Resource | Recipes Video cocina para el CACFP: Panqueques de calabaza dorada (3–5 años)

Este video de cocina para el Programa de Alimentos para el Cuidado de Niños y Adultos.

12/15/2023
Resource | Recipes Video de cocina para el CACFP: Panqueques de calabaza dorada (6–18 años)

Este video de cocina para el Programa de Alimentos para el Cuidado de Niños y Adultos.

12/15/2023
Resource | Recipes Video de cocina para el CACFP: Palitos de zanahoria horneada con salsa de yogur y mantequilla de semilla de girasol (6–18 años)

Este video de cocina para el Programa de Alimentos para el Cuidado de Niños y Adultos (CACFP, por sus siglas en inglés) demuestra cómo preparar rápida y fácilmente la receta estandarizada del USDA de los palitos de zanahoria horneada con salsa de yogur y mantequilla de semilla de girasol para niños de 6 a 18 años de edad.

12/15/2023
Resource | Technical Assistance & Guidance Family Style Meal Service With Children in the CACFP Training Materials

Support children, train staff, and meet CACFP meal pattern requirements to successfully serve meals “family style” with these new resources.

FNS-1010
12/06/2023
Resource | Recipes Video de cocina para el CACFP: Panqueques al horno con peras en almíbar (3-5 años)

Este video de cocina del Programa de Alimentos para el Cuidado de Niños y Adultos (CACFP, por sus siglas en inglés) demuestra la preparación rápida y sencilla de la receta estandarizada del USDA de Panqueques al horno con peras en almíbar para niños de 3 a 5 años de edad.

12/06/2023
Resource | Recipes Video de cocina para el CACFP: Panqueques al horno con peras en almíbar (6-18 años)

Este video de cocina del Programa de Alimentos para el Cuidado de Niños y Adultos (CACFP, por sus siglas en inglés) demuestra la preparación rápida y sencilla de la receta estandarizada del USDA de Panqueques al horno con peras en almíbar para niños de 6 a 18 años de edad.

12/06/2023
Resource | Policy Memos Child Nutrition Program Integrity Final Rule: State Agency Discretion for Repeat Meal Pattern Violations Fiscal Action

The purpose of this memorandum is to remind state agencies of discretionary and required fiscal action for meal pattern violations, including the new provision of the Child Nutrition Program Integrity final rule

SP 04-2024
12/01/2023
Resource | Policy Memos Child Nutrition Program Integrity Final Rule: Administrative Review & FSMC Review Cycles

The purpose of this memorandum is to provide additional information on the 5-year review cycle provision of the Child Nutrition Program Integrity final rule. This memorandum relates to program-specific changes in the National School Lunch Program and School Breakfast Program.

SP 03-2024
12/01/2023
Resource | Policy Memos Revised: Crediting Tofu and Soy Yogurt Products in the School Meal Programs, CACFP, and SFSP

This memorandum provides updated guidance on crediting tofu and soy yogurt products in the Child and Adult Care Food Program and extends previous guidance on crediting tofu and soy yogurt products to the Summer Food Service Program, as well as to the infant meal pattern in the Child and Adult Care Food Program.

SP 02-2024, CACFP 02-2024, SFSP 02-2024
11/29/2023
Page updated: October 14, 2021