I write you today to share my guiding principles regarding nutrition programs, and to encourage states to partner with us as innovative collaborators and policy incubators. Gone are the days of the status quo; today starts a new chapter for the Department, states, territories, tribal communities, and each who render or receive nutrition programs.
The Child Nutrition Database is a required part of the nutrient analysis software approved by USDA for use in the National School Lunch Program and School Breakfast Program. It is a nutrient database of over 9,000 food items.
Kids are much more likely to try new foods when they get to take the lead. In this fun game, kids get to pick a new food at the grocery store, taste it, and rate it like a food critic.
Este video muestra cómo los operadores del CACFP pueden encontrar maneras de introducir diferentes tipos de leche a los niños de 1 a 2 años de edad.
El Recurso de granos integrales para el Programa Nacional de Almuerzo Escolar y el Programa de Desayuno Escolar es una guía comprensiva para determinar si un producto de grano es rico en grano integral o si es acreditable como enriquecido en las comidas escolares.
Este video muestra cómo los operadores del CACFP pueden ayudar a los niños de 1 a 2 años a desarrollar habilidades para alimentarse por sí mismos y patrones de alimentación saludables.
Este seminario es en inglés y tiene subtítulos en español. Team Nutrition demuestra las actualizaciones de la herramienta de granos del Apéndice A.
Este seminario es en inglés y tiene subtítulos en español. Conozca acerca de la Calculadora FBG, la nueva función incluida con la herramienta interactiva web de la Guía de compra de alimentos para los Programas de Nutrición Infantil titulada, Food Buying Guide (FBG, por sus siglas en inglés).
Grant recipients just announced! Over $8.6 million awarded to eleven state agencies.
Los consejos para los vegetales les ofrecen a los operadores del programa una referencia con información útil y fácil de usar sobre cómo acreditar los vegetales e incorporarlos según los requisitos del patrón de comidas.