Este video muestra cómo los operadores del CACFP pueden encontrar maneras de introducir diferentes tipos de leche a los niños de 1 a 2 años de edad.
El Recurso de granos integrales para el Programa Nacional de Almuerzo Escolar y el Programa de Desayuno Escolar es una guía comprensiva para determinar si un producto de grano es rico en grano integral o si es acreditable como enriquecido en las comidas escolares.
Este video muestra cómo los operadores del CACFP pueden ayudar a los niños de 1 a 2 años a desarrollar habilidades para alimentarse por sí mismos y patrones de alimentación saludables.
Este seminario es en inglés y tiene subtítulos en español. Team Nutrition demuestra las actualizaciones de la herramienta de granos del Apéndice A.
Este seminario es en inglés y tiene subtítulos en español. Conozca acerca de la Calculadora FBG, la nueva función incluida con la herramienta interactiva web de la Guía de compra de alimentos para los Programas de Nutrición Infantil titulada, Food Buying Guide (FBG, por sus siglas en inglés).
Grant recipients just announced! Over $8.6 million awarded to eleven state agencies.
Los consejos para los vegetales les ofrecen a los operadores del programa una referencia con información útil y fácil de usar sobre cómo acreditar los vegetales e incorporarlos según los requisitos del patrón de comidas.
"Consejos para la acreditación de granos en los Programas de Nutrición Infantil" es una serie de tres partes para los operadores del programa sobre cómo acreditar granos e incorporarlos según los requisitos del patrón de comidas.
This training series is designed to assist school food authorities, State agencies, and others in implementing the updated nutrition standards for school meals.
In 2019, USDA’s Team Nutrition awarded a training grant to the Michigan Department of Education to implement a two-year training program for School Nutrition Managers called E-STAR. E-STAR is intended to improve school meal quality and student perceptions of meal quality. This study examined how the grantee implemented E-STAR, participant engagement, and facilitators and barriers to engagement.