FNS Documents & Resources

Este video viene de la lección 7 del kit de Herramientas para el instructor del CACFP, por sus siglas en inglés.
 

Este video viene de la lección 4 del kit de Herramientas para el instructor del CACFP, por sus siglas en inglés, (https://www.fns.usda.gov/tn/feeding-infants-cacfp-trainers-tools). El video describe las buenas prácticas para manejar y almacenar la leche materna y la fórmula infantil en un sitio de cuidado infantil.

Este video viene de la lección 3 del kit de Herramientas para el instructor del CACFP, por sus siglas en inglés, (https://www.fns.usda.gov/tn/feeding-infants-cacfp-trainers-tools). El video tiene sugerencias para crear un entorno que apoya la lactancia materna, mejores prácticas que los padres pueden seguir para etiquetar y transportar la leche materna a un sitio de cuidado infantil, y presenta la guía para madres: ¡Bebés Lactados son Bienvenidos Aquí! como un recurso para madres lactantes.

Este video viene de la lección 2 del kit de Herramientas para el instructor del CACFP, por sus siglas en inglés, (https://www.fns.usda.gov/tn/feeding-infants-cacfp-trainers-tools). El video ayuda a los proveedores de cuidado infantil a aprender cómo identificar y responder a las señales de hambre y de saciedad.

This webinar provides an overview of the study and the webinar series.

Este video viene de la lección 1 del kit de Herramientas para el instructor del CACFP, por sus siglas en inglés, (https://www.fns.usda.gov/tn/feeding-infants-cacfp-trainers-tools). El video describe cómo las comidas y las meriendas/“snacks” del CACFP apoyan el crecimiento y el desarrollo infantil.   

This webinar focuses on findings related to student and parent satisfaction with the school meal programs and plate waste, or the amount of available food that was discarded or not eaten.

This webinar focuses on findings related to the dietary intakes (using a 24-hour dietary recall) of students who did and did not participate in the National School Lunch Program.

This webinar focuses on meal cost estimates at the SFA level, which reflect costs for the typical or average SFA. The webinar also presents findings on total foodservice revenues at the SFA level, which includes revenues from all sources. 

The findings described in this webinar are based on two analyses. One that estimated the percentage of daily and weekly lunch menus that met the updated nutrition standards, and another that examined the nutritional quality of the lunches using the Healthy Eating Index-2010.