Resource | Webinars/Videos
Medio tiempo del CACFP: “Parte 2: Identificar alimentos ricos en grano integral en el CACFP”

La serie Medio tiempo del CACFP: treinta los jueves es un conjunto de seminarios web interactivos que desarrollan habilidades y se centran en temas de interés relacionados con los patrones de comidas actualizados del Programa de Alimentos para el Cuidado de Niños y Adultos (CACFP, por sus siglas en inglés). Este seminario web se enfoca en cómo los operadores del CACFP pueden usar la lista de ingredientes de un alimento para identificar alimentos ricos en grano integral para sus menús, incluyendo cómo tratar las mezclas de harinas.

Resource | Policy Memos | FNS-GD-2019-0004
Flexibility for the Administrative Review Cycle Requirement

In School Year 2013-2014, FNS introduced the unified Administrative Review and a 3-year review cycle. Since then, FNS has received feedback about the difficulties of the shorter review cycle, both for the state agencies conducting the reviews, and for School Food Authorities preparing for and responding to reviews.

SP12-2019