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Resource | Technical Assistance & Guidance

Team Nutrition Recipes

New recipes for CACFP centers and homes. Discover quick-and-easy recipes for lunch and supper.

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Serving Meats and Meat Alternates at Lunch and Supper in the USDA CACFP

These worksheets can be used to empower CACFP providers and operators with the knowledge, skills and expertise to implement CACFP meal pattern requirements. 

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Multicultural Child Care Recipes

USDA Standardized Recipes: now available in Spanish!

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Recetas multiculturales para sitios de cuidado infantil

Las 40 recetas en esta colección de Team Nutrition añadirán a los menús de su sitio de cuidado infantil los sabores de diferentes culturas y regiones.

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Feeding Infants in the Child and Adult Care Food Program

This is a training tool for CACFP operators with infants discussing the infant meal pattern, developmental readiness, hunger and fullness signs, handling breastmilk and infant formula, solid foods, what is creditable, and more.

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Alimentación para Bebés en el Programa de Alimentos para el Cuidado de Niños y Adultos

Esta herramienta de capacitación para los operadores del CACFP con bebés matriculados en su sitio de cuidado infantil cubre temas como el patrón de comidas para bebés, el desarrollo del bebé, las señales de hambre y de saciedad, el manejo y almacenamiento de la leche materna y la fórmula infantil, los alimentos sólidos, lo que es acreditable en el patrón de comidas para bebés y mucho más.