Estas hojas de capacitación se pueden usar para capacitar a los proveedores y operadores del Programa de Alimentos para el Cuidado de Niños y Adultos (CACFP, por sus siglas en inglés) con el conocimiento, las habilidades y la experiencia para implementar los requisitos del patrón de comidas del CACFP.
Estas hojas de capacitación se pueden usar para fortalecer el conocimiento, las habilidades y la experiencia de los proveedores y los operadores del Programa de Alimentos para el Cuidado de Niños y Adultos (CACFP, por sus siglas en inglés) para implementar los requisitos del patrón de comidas del CACFP.
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Esta guía de capacitación proporciona ideas para la planificación de menús, consejos de acreditación, ejemplos de menús y más para mostrarles a los profesionales de la nutrición escolar cómo se pueden ofrecer batidos tanto hechos en cocina escolar como preparados comercialmente como parte de un desayuno o almuerzo escolar reembolsable.
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