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Resource | Technical Assistance & Guidance

Sirviendo carnes y sustitutos de carne en el almuerzo y la cena en el Programa de Alimentos para el Cuidado de Niños y Adultos del USDA

Estas hojas de capacitación se pueden usar para fortalecer el conocimiento, las habilidades y la experiencia de los proveedores y los operadores del Programa de Alimentos para el Cuidado de Niños y Adultos (CACFP, por sus siglas en inglés) para implementar los requisitos del patrón de comidas del CACFP.

Resource | Technical Assistance & Guidance

Use la lista de ingredientes para identificar alimentos ricos en grano integral en el Programa de Alimentos para el Cuidado de Niños y Adultos usando la lista de ingredientes

Estas hojas de capacitación se pueden usar para fortalecer el conocimiento, las habilidades y la experiencia de los proveedores y los operadores del Programa de Alimentos para el Cuidado de Niños y Adultos (CACFP, por sus siglas en inglés) para implementar los requisitos del patrón de comidas del CACFP. 

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Cómo calcular las onzas equivalentes de granos en el Programa de Alimentos para el Cuidado de Niños y Adultos

Estas hojas de capacitación se pueden usar para fortalecer el conocimiento, las habilidades y la experiencia de los proveedores y los operadores del Programa de Alimentos para el Cuidado de Niños y Adultos (CACFP, por sus siglas en inglés) para implementar los requisitos del patrón de comidas del CACFP.

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Sirviendo a los participantes adultos en el Programa de Alimentos para el Cuidado de Niños y Adultos del USDA

Estas hojas de capacitación se pueden usar para fortalecer el conocimiento, las habilidades y la experiencia de los proveedores y los operadores del Programa de Alimentos para el Cuidado de Niños y Adultos (CACFP, por sus siglas en inglés) para implementar los requisitos del patrón de comidas del CACFP.

Resource | Webinars/Videos

Navegando la Calculadora de la Guía de Compra de Alimentos

Este seminario es en inglés y tiene subtítulos en español. Conozca acerca de la Calculadora FBG, la nueva función incluida con la herramienta interactiva web de la Guía de compra de alimentos para los Programas de Nutrición Infantil titulada, Food Buying Guide (FBG, por sus siglas en inglés).

Resource | Webinars/Videos

Medio Tiempo del CACFP: Servir meriendas o refrigerios en el Programa de Alimentos para el Cuidado de Niños y Adultos

Este seminario web les muestra a los operadores del CACFP cómo planear y preparar meriendas/refrigerios reembolsables para los niños y adultos en su cuidado.

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Añadir granos integrales a su menú en el Programa de Alimentos para el Cuidado de Niños y Adultos

Estas hojas de capacitación se pueden usar para fortalecer el conocimiento, las habilidades y la experiencia de los proveedores y los operadores del Programa de Alimentos para el Cuidado de Niños y Adultos (CACFP, por sus siglas en inglés) para implementar los requisitos del patrón de comidas del CACFP. 

Resource | Technical Assistance & Guidance

Alimentación de los bebés usando onzas equivalentes para granos en el Programa de Alimentos para el Cuidado de Niños y Adultos

Estas hojas de capacitación se pueden usar para fortalecer el conocimiento, las habilidades y la experiencia de los proveedores y los operadores del Programa de Alimentos para el Cuidado de Niños y Adultos (CACFP, por sus siglas en inglés) para implementar los requisitos del patrón de comidas del CACFP.

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Ofrecimiento de carnes y sustitutos de carne en el desayuno escolar

Esta guía de capacitación proporciona ideas para la planificación de menús, información de acreditación, ejemplos de menús y mucho más, para mostrarle a los profesionales de la nutrición escolar cómo ofrecer carnes y sustitutos de la carne en el desayuno escolar.

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Ofrecimiento de batidos como parte de las comidas escolares reembolsables

Esta guía de capacitación proporciona ideas para la planificación de menús, consejos de acreditación, ejemplos de menús y más para mostrarles a los profesionales de la nutrición escolar cómo se pueden ofrecer batidos tanto hechos en cocina escolar como preparados comercialmente como parte de un desayuno o almuerzo escolar reembolsable.