Skip to main content
U.S. flag

An official website of the United States government

Resource | Technical Assistance & Guidance Cómo calcular las onzas equivalentes de granos en el Programa de Alimentos para el Cuidado de Niños y Adultos

Estas hojas de capacitación se pueden usar para fortalecer el conocimiento, las habilidades y la experiencia de los proveedores y los operadores del Programa de Alimentos para el Cuidado de Niños y Adultos (CACFP, por sus siglas en inglés) para implementar los requisitos del patrón de comidas del CACFP.

06/15/2023
Resource | Technical Assistance & Guidance Sirviendo carnes y sustitutos de carne en el almuerzo y la cena en el Programa de Alimentos para el Cuidado de Niños y Adultos del USDA

Estas hojas de capacitación se pueden usar para fortalecer el conocimiento, las habilidades y la experiencia de los proveedores y los operadores del Programa de Alimentos para el Cuidado de Niños y Adultos (CACFP, por sus siglas en inglés) para implementar los requisitos del patrón de comidas del CACFP.

07/15/2022
Resource | Technical Assistance & Guidance Ofrecimiento de batidos como parte de las comidas escolares reembolsables

Esta guía de capacitación proporciona ideas para la planificación de menús, consejos de acreditación, ejemplos de menús y más para mostrarles a los profesionales de la nutrición escolar cómo se pueden ofrecer batidos tanto hechos en cocina escolar como preparados comercialmente como parte de un desayuno o almuerzo escolar reembolsable.

FNS-897-S
06/30/2021
Resource | Technical Assistance & Guidance ¿Es mi receta considerada rica en grano integral en el Programa de Alimentos para el Cuidado de Niños y Adultos?

Estas hojas de capacitación se pueden usar para fortalecer el conocimiento, las habilidades y la experiencia de los proveedores y los operadores del Programa de Alimentos para el Cuidado de Niños y Adultos (CACFP, por sus siglas en inglés) para implementar los requisitos del patrón de comidas del CACFP. 

03/18/2020
Resource | Technical Assistance & Guidance Cómo identificar alimentos ricos en grano integral en el Programa de Alimentos para el Cuidado de Niños y Adultos

Estas hojas de capacitación se pueden usar para fortalecer el conocimiento, las habilidades y la experiencia de los proveedores y los operadores del Programa de Alimentos para el Cuidado de Niños y Adultos (CACFP, por sus siglas en inglés) para implementar los requisitos del patrón de comidas del CACFP. 

03/18/2020
Resource | Technical Assistance & Guidance Elija yogures con bajo contenido de azúcares

Estas hojas de capacitación se pueden usar para fortalecer el conocimiento, las habilidades y la experiencia de los proveedores y los operadores del Programa de Alimentos para el Cuidado de Niños y Adultos (CACFP, por sus siglas en inglés) para implementar los requisitos del patrón de comidas del CACFP. 

03/06/2020
Resource | Technical Assistance & Guidance Alimentación para Bebés en el Programa de Alimentos para el Cuidado de Niños y Adultos

Esta herramienta de capacitación para los operadores del CACFP con bebés matriculados en su sitio de cuidado infantil cubre temas como el patrón de comidas para bebés, el desarrollo del bebé, las señales de hambre y de saciedad, el manejo y almacenamiento de la leche materna y la fórmula infantil, los alimentos sólidos, lo que es acreditable en el patrón de comidas para bebés y mucho más.

FNS-786-S
10/27/2019
Page updated: October 14, 2021