Hojas de capacitación del patrón de comidas para el Programa de Alimentos para el Cuidado de Niños y Adultos (CACFP)

Tipo de recurso

Training and Outreach

Materiales del recurso

Estas hojas de capacitación se pueden usar para fortalecer el conocimiento, las habilidades y la experiencia de los proveedores y los operadores del Programa de Alimentos para el Cuidado de Niños y Adultos (CACFP, por sus siglas en inglés) para implementar los requisitos del patrón de comidas del CACFP.

Granos

Grain-Based Desserts in the CACFP - Spanish — El uso de onzas equivalentes para granos en el CACFP

Onzas equivalentes de granos

El uso de onzas equivalentes para granos en el CACFP	Alimentación de los bebés usando onzas equivalentes para granos en el CACFP	Cómo calcular las onzas equivalentes de granos en el CACFP
Cómo acreditar paquetes individuales de granos en el CACFP	Cómo determinar las onzas equivalentes de granos en las recetas del CACFP

Rico en grano integral

Añadir granos integrales a su menú en el CACFP	Cómo identificar alimentos ricos en grano integral en el CACFP	Identificar alimentos ricos en grano integral en el CACFP
¿Es mi receta considerada rica en grano integral en el CACFP?	Cómo usar las listas de alimentos del Programa WIC para identificar granos en el CACFP

Bebés

Crediting Store-Bought Combination Baby Foods in the CACFP Spanish

Acreditación de alimentos combinados para bebés comprados en la tienda en el CACFP

Feeding Infants Using Ounce Equivalents for Grains in the CACFP Spanish

Alimentación de los bebés usando onzas equivalentes para granos en el CACFP

Reducing the Risk of Choking in Young Children at Mealtimes Spanish

Reduzca el riesgo de atragantamiento de los niños pequeños en las comidas

Servicio de comidas y planificación de menú

The referenced media source is missing and needs to be re-embedded. Métodos para cocinar sano	Ofrecer Versus Servir en el CACFP	Ofrecimiento del agua en el CACFP
Reduzca el riesgo de atragantamiento de los niños pequeños en las comidas	Sirviendo a los participantes adultos en el CACFP	Servir meriendas o refrigerios en el CACFP
El uso de la etiqueta de información nutricional en el CACFP

Carnes/Sustitutos de carne

Serving Meats and Meat Alternates at Breakfast

Servir carnes y sustitutos de carne en el desayuno

Sirviendo carnes y sustitutos de carne en el almuerzo y la cena

Leche

Serving Milk in the CACFP - SP — Servir leche en el CACFP

Límites de azúcar

Elija cereales para el desayuno bajos en azúcares	Elija yogures con bajo contenido de azúcares	Calcular el límite de azúcar para cereales de desayuno en el CACFP
Calcular el límite de azúcar para yogures en el CACFP

Vegetales

Cover of Serving Vegetables in the CACFP worksheet in Spanish — Sirviendo vegetales en el CACFP