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La guía de Alimentación para Bebés en el Programa de Alimentos para el Cuidado de Niños y Adultos (CACFP, por sus siglas en inglés) es una herramienta de capacitación para los operadores del CACFP que tienen bebés matriculados en su sitio de cuidado infantil. Esta guía cubre temas como el patrón de comidas para bebés, el desarrollo del bebé, las señales de hambre y de saciedad, el manejo y almacenamiento de la leche materna y la fórmula infantil, los alimentos sólidos, lo que es acreditable en el patrón de comidas para bebés y mucho más. En esta guía, también podrá encontrar herramientas de comunicación para padres, folletos para proveedores de cuidado infantil, escenarios de práctica y pruebas de conocimiento.
Disponibilidad
Ordene copias impresas en: [español] e [inglés]. Estos materiales están disponibles solo para escuelas, proveedores del CACFP, organizaciones patrocinadoras y agencias estatales que administran o participan en uno de los Programas de Nutrición Infantil del USDA. Todos están invitados a descargar estos materiales y hacer copias. Para descargar el archivo, por favor haga un clic con el botón derecho en el enlace y seleccione "guardar enlace como (save link as)."
Recursos de capacitación
- Hoja de capacitación de Acreditación de alimentos combinados para bebés comprados en la tienda en el Programa de Alimentos para el Cuidado de Niños y Adultos [Español] [Inglés]
- Hoja de capacitación de Alimentación de los bebés usando onzas equivalentes para granos en el Programa de Alimentos para el Cuidado de Niños y Adultos [Español] [Inglés]
Capítulos
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![]() Capítulo 1: Ofrecer a los bebés un comienzo saludable con el CACFP |
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![]() Capítulo 3: Alimentar a bebés con fórmula infantil |
![]() Capítulo 4: Manejo y almacenamiento de la leche materna y la fórmula |
![]() Capítulo 5: Alimentar a un bebé usando un biberón y un vaso |
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![]() Capítulo 7: Compra y preparación de comidas para bebés |
![]() Capítulo 8: Preparar la comida de forma segura |
![]() Capítulo 9: Prevención del atragantamiento |
![]() Capítulo 10: Alergias e intolerancias alimentarias |
![]() Capítulo 11: El cuidado de las encías y los dientes de los bebés |
![]() Capítulo 12: Colaboración con las familias |
Apéndices
Apéndice A: Ejemplo de una tabla de actividades diarias del bebé |
Apéndice B: Ejemplo de un menú para bebés (6 a 11 meses) |
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![]() Apéndice D: Elija cereales para el desayuno bajos en azúcares añadidas [Español] [Inglés] |
Apéndice E: Elija yogures con bajo contenido de azúcares añadidas [Español] [Inglés] |
![]() Apéndice F: Lista de alimentos para bebés [Español] [Inglés] |
Apéndice G: Preguntas y respuestas sobre el CACFP [Español] [Inglés] |
Apéndice H: Pre y Post prueba sobre alimentación para bebés [Español] [Inglés] |
Herramientas de comunicación para padres
![]() Para padres: ¿Está listo su bebé para comer alimentos sólidos? |
Para padres: ¿Tiene un bebé lactante? ¡Cuéntenos! |
Para padres: ¿Alimenta a su bebé con fórmula? ¡Cuéntenos! |
Para padres: ¿Qué come su bebé? ¡Cuéntenos! |
Para padres: Asegúrese de que su bebé consume suficiente hierro |
Para padres: Varíe los vegetales de su bebé |
Herramientas de comunicación para cuidadores
Para cuidadores: La alimentación de un bebé durante su primer año |
Para cuidadores: Mantener la comida sólida segura |
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![]() Para cuidadores: Haga la comida para bebés más segura |