Patrones de comidas

 
Patrón de comidas para el almuerzo o la cena

Seleccione los tres componentes para una comida reembolsable

1 leche

1 taza

leche líquida

2 frutas/verduras

3/4 taza

jugo,¹ de frutas o verduras

1 granos/pan²

1 rodaja

pan o

1 porción

pan de maíz, panecillo, pancito, mollete o

3/4 taza

cereal desecado frío o

1/2 taza

cereal cocido caliente o

1/2 taza

pasta, fideos o granos

1 carne/sustituto de la carne

2 oz.

carne, carne de ave o pescado³ magra o

2 oz.

producto alternativo fuente de proteínas o

2 oz.

queso o

1 grande

huevo o

1/2 taza

frijoles o arvejas desecadas cocidas o

4 cucharadas

mantequilla de maní, de otros frutos secos o semillas

1 oz.

nueces y semillas⁴ o

8 oz.

yogur⁵

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¹ El jugo de frutas o verduras debe ser entero.
² Los panes y los granos serán elaboradoras con harina integral, de avena o maíz, o enriquecida. El cereal será integral, enriquecido o fortificado.
³ Una porción comprende la porción comestible de carne, carne de ave o pescado magra cocida.
⁴ Las nueces y semillas satisfacen solo la mitad de la porción total de carne y sustituto de la carne y deben combinarse con otra carne o sustituto de carne para satisfacer el requisito de almuerzo o cena.
⁵ El yogur puede ser común o saborizado, sin azúcar o endulzado.

 
Patrón de comidas para meriendas (complemento)

Seleccione dos de los cuatro componentes para una merienda reembolsable

1 leche

1 taza

leche líquida

1 fruta/verdura

3/4 taza

jugo,¹ de fruta o verdura

1 granos/pan²

1 rodaja

pan o

1 porción

pan de maíz, panecillo, pancito, mollete o

3/4 taza

cereal seco frío o

1/2 taza

cereal cocido caliente o

1/2 taza

pasta, fideos o granos

1 carne/sustituto de la carne

1 oz.

carne, carne de ave o pescado³ magra o

1 oz.

producto alternativo fuente de proteínas o

1 oz.

queso o

1/2 grande

huevo o

1/4 taza

frijoles o arvejas secas cocidas o

2 cucharadas

mantequilla de maní, de otros frutos secos o semillas o

1 oz.

nueces y semillas o

4 oz.

yogur⁴

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¹ El jugo de frutas o verduras debe ser entero. No se servirá jugo cuando la leche es el único otro componente de la merienda.
² Los panes y los granos serán elaboradoras con harina integral, de avena o maíz, o enriquecida. El cereal será integral, enriquecido o fortificado.
³ Una porción comprende la porción comestible de carne, carne de ave o pescado magra cocida.
⁴ El yogur puede ser común o de sabores, sin azúcar o endulzado.