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Comunicado de Prensa No. 0071.09
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El secretario Vilsack anuncia plan
para beneficiar a los productores lácteos y los programas de nutrición
WASHINGTON, 26 de marzo de 2009 – El Secretario de
Agricultura, Tom Vilsack, anunció hoy que se transferirán aproximadamente 200
millones de libras de leche en polvo descremada de la Corporación de Crédito de
Cosechas (CCC) al Servicio de Alimentos y Nutrición del USDA para ser utilizados
en programas nacionales de alimentación. El objetivo es ayudar a apoyar a
familias de bajos ingresos que tratan de llevar alimentos nutritivos a sus mesas
y a productores lácteos que enfrentan el desafío de los altos costos de
alimentos y bajos precios de productos lácteos.
“El presidente Obama entiende que suministrar alimentos
a los necesitados ayudará a muchos a enfrentar estos tiempos económicos
difíciles”, afirmó el secretario Vilsack. “Al mismo tiempo, el plan de
disposición del USDA beneficiará a productores lácteos, que han sufrido las
caídas de los mercados y el desplome de precios en los últimos meses, aumentando
el consumo de leche y otros productos lácteos.”
El USDA tiene un largo historial en asistencia
nutricional a través de programas de alimentación nacionales e internacionales y
administra 15 programas de nutrición nacionales que llegan a uno de cada cinco
estadounidenses cada día.
La leche en polvo descremada fue adquirida por la CCC
de acuerdo con el Programa de Ayuda con los Precios de Productos Lácteos. Según
este programa, la CCC adquiere leche en polvo descremada, manteca y queso
cheddar a precios fijados por ley. Estas compras apoyan los precios de la leche
en polvo descremada, la manteca y el queso, y el precio que los productores
reciben por la leche.
El USDA pondrá aproximadamente 200 millones de libras
de leche en polvo descremada a disposición para un posterior procesamiento o
canje. Se espera que los productos adquiridos incluyan artículos como leche en
polvo descremada instantánea, leches pasteurizadas, queso y sopas para programas
nacionales de alimentos. Ello incluye:
-
40 millones de libras de leche en polvo descremada
se convertirán en leche fortificada e instantánea, se colocarán en paquetes
de tamaño familiar y se pondrán a disposición para ser utilizados en el
Programa Nacional de Almuerzos Escolares, TEFAP, CSFP, y FDPIR;
-
30 millones de libras de leche en polvo descremada
se donarán a estados para un posterior procesamiento a fin de adquirir leche
líquida descremada fortificada y macarrones con queso, para ser utilizados
en el Programa Nacional de Almuerzos Escolares;
-
60 millones de libras de leche en polvo descremada
se canjearán por leche pasteurizada 1%, para ser utilizados en el TEFAP;
-
20 millones de libras de leche en polvo descremada
se canjearán por sopas crema instantáneas (crema de tomate y queso), para
ser utilizados en el TEFAP; y
-
50 millones de libras de leche en polvo descremada
se canjearán por quesos ligeros y reducidos en grasas para ser utilizados en
el Programa Nacional de Almuerzos Escolares y TEFAP.
Además de los 200 millones de libras anteriores, el
USDA también espera contar con leche en polvo descremada para lo siguiente:
-
por lo menos, 1 millón de libras en base
competitiva, para la producción de caseína;
-
aproximadamente 500,000 libras para utilizar en el
Programa Internacional de Alimentos para la Educación y Nutrición Infantil
McGovern-Dole; y
-
aproximadamente 1 millón de libras para ser
utilizadas por la Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo
Internacional, sobre la base de solicitudes anticipadas del Departamento de
Estado.
Los productos se deberían circular por la cadena de
abastecimiento a partir de esta primavera y durante todo 2009.
Para mayor información sobre el Programa de Ayuda con
los Precios de Productos Lácteos, visite
http://www.fsa.usda.gov.
Última modificación:
05/01/2009
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