Comunicado de Prensa N° 0054.07

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El USDA Celebra la Semana Nacional de Desayunos Escolares

WASHINGTON, 5 de marzo de 2007. El Secretario de Agricultura, Mike Johanns, reconoció hoy la Semana Nacional de Desayunos Escolares al recalcar la importancia del desayuno y del papel que desempeña el Programa de Desayunos Escolares del USDA en la red nacional de seguridad de asistencia nutricional.

"Las investigaciones indican que existe una relación entre comenzar el día con un buen desayuno nutritivo y un mejor desempeño académico", dijo Johanns. "La clave es un comienzo saludable, y el USDA lucha por asegurar que todos los niños reciban un desayuno saludable. Nuestras propuestas para el proyecto de Ley Agrícola de 2007 nos ayudarían a alcanzar tal objetivo al brindarle a las escuelas un mayor acceso a las frutas y verduras".

Las propuestas para el proyecto de Ley Agrícola del USDA aumentarían las compras de frutas y verduras por parte del departamento para su uso en los Programas Nacionales de Almuerzos y Desayunos Escolares, al igual que en otros programas de asistencia nutricional del departamento. Las propuestas proveerían más de $3 mil millones para tales compras. Asimismo, el departamento propone destinar fondos para evaluar la forma en que una mejora en la nutrición que ofrecen las comidas escolares puede tener efectos en las tasas de obesidad en los niños.

El Presupuesto del Presidente para el año fiscal 2008 solicita $59.3 mil millones para los programas de asistencia nutricional del USDA; un aumento del 70 por ciento desde el año 2001. Los programas de asistencia nutricional representan, en la actualidad, el 59% del presupuesto del USDA.

Todos los años, el USDA, junto con la Asociación de Nutrición Escolar, reconoce la Semana Nacional de Desayunos Escolares, a fin de hacer hincapié en los beneficios del Programa de Desayunos Escolares. El Programa de Desayunos Escolares del USDA brinda desayunos nutritivos a más de 9.8 millones de niños en edad escolar, en más de 84,000 escuelas públicas y privadas, todos los días escolares. El Programa brinda desayunos saludables para permitir a los niños comenzar el día escolar listos para aprender.

Llevar una dieta nutritiva, realizar elecciones saludables, estar físicamente activos todos los días y realizar exámenes médicos preventivos son los cuatro pilares que integran la iniciativa HealthierUS del presidente Bush para ayudar a los estadounidenses a tener una vida mejor, más saludable y más prolongada. Para obtener más información sobre los programas de nutrición del USDA, visite http://www.usda.gov.

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Última modificación: 02/29/2008