Comunicado de prensa No. FNS 0002-06

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USDA propone cambios a los Paquetes de Alimentos del Programa WIC

WASHINGTON, 4 de agosto de 2006—El Servicio de Alimentos y Nutrición (FNS, por sus siglas en inglés) del Departamento de Agricultura de EE.UU. anunció hoy los cambios propuestos a los paquetes de alimentos del Programa Especial de Nutrición Suplementaria para Mujeres, Bebés y Niños (WIC) que refleja las recomendaciones realizadas por el Instituto de Medicina (IOM) de las Academias Nacionales de Ciencias.

Los paquetes de alimentos actuales de WIC fueron diseñados para complementar las dietas de los participantes con alimentos ricos en cinco nutrientes (vitaminas A y C, calcio, hierro y proteínas) porque esas nutrientes faltaban en las dietas de la población a la que el programa se dirige desde el inicio de éste en 1974.

Los cambios propuestos cumplen ampliamente con las recomendaciones efectuadas por el IOM en el informe final de su evaluación de los paquetes de alimentos WIC, Paquetes de Alimentos WIC: es hora de cambar, así como de la ciencia más reciente en nutrición y las Guías Alimentarias. De acuerdo con la propuesta, se revisarían los paquetes de alimentos para que incluyan nuevos alimentos como frutas y verduras, y granos integrales, al mismo tiempo que se modificarían las cantidades de algunos alimentos actuales.

WIC brinda alimentos suplementarios nutritivos a mujeres embarazadas, que están amamantando y que acaban de dar a luz, y a niños de hasta cinco años de edad. El programa también brinda educación nutricional y derivaciones a servicios sociales y de salud. Cada mes alrededor de 8 millones de personas reciben beneficios de WIC. Los costos federales de los alimentos para el programa ascendieron a $3.600 millones en el ejercicio fiscal 2005.

Esta norma propuesta se publicará en el Registro Federal el 7 de agosto de 2006. Podrá encontrar una copia de la norma propuesta en www.fns.usda.gov/wic/. Se considerarán los comentarios recibidos dentro de los 90 días de la fecha de publicación.

Los comentarios podrán presentarse a través de alguno de los siguientes medios:

• Correo: Enviar comentarios a Patricia N. Daniels, Director, Supplemental Food Programs Division, Food and Nutrition Service, USDA, 3101 Park Center Drive, Room 528, Alexandria, Virginia 22302 

• Sitio web: Visite http://www.fns.usda.gov/wic. Siga las instrucciones en línea para enviar comentarios a través del enlace del sitio web de la División Programa de Nutrición Suplementaria.

• Correo electrónico: Enviar comentarios a WICHQ-SFPD@fns.usda.gov. Incluir “Docket ID Number 0584-AD77, WIC Food Packages Rule” en el asunto del mensaje.

• Portal federal de reglamentación electrónica: Visite http://www.regulations.gov/. Siga las instrucciones en línea para enviar comentarios.

Todos los comentarios escritos enviados en respuesta a esta norma propuesta se incluirán en los registros y estarán disponibles al público. Todas las presentaciones escritas estarán disponibles para ser inspeccionadas en el domicilio anterior durante el horario de atención de lunes a viernes de 8:30 a.m. a 5:00 p.m. ET.

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Última modificación: 11/29/2011