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Programa Nacional de Almuerzos Escolares (NSLP, por sus siglas en inglés):

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Descripción

El programa proporciona almuerzos nutritivos y balanceados a niños durante los días de escuela en más de 101,650 escuelas públicas y privadas sin fines de lucro, así como en instituciones residenciales de cuidado infantil (cifra total del Año Fiscal 2008).
Reembolsa a las escuelas por los almuerzos y los bocadillos servidos a niños en programas educativos o de enriquecimiento académico después de la escuela.
Reembolsa a las siguientes tarifas (del 1 de julio de 2008 al 30 de junio de 2009): almuerzos gratuitos a $2.57; almuerzos a precio reducido a $2.17; almuerzos pagados a $0.24; bocadillos gratuitos a $0.71; bocadillos a precio reducido a $0.35; bocadillos pagados a $0.06. (Las tarifas de reembolso son más altas para Alaska y Hawái.)
Sirve almuerzos que deben cumplir con las Guías Alimentarias para los Estadounidenses y proporcionar, al menos, los niveles de calorías mínimos y un tercio de la Dosis de Dieta Recomendada de proteína, vitamina A, vitamina C, hierro y calcio.
Provee el valor por comida de los alimentos donados para asistencia alimentaria del USDA, ajustado cada año para reflejar los precios de los alimentos. En el Año Escolar 2009, el valor por comida de la asistencia alimentaria donada es 20.75 centavos. Además, se proveen alimentos “adicionales”, según su disponibilidad, de conformidad con los programas de USDA de apoyo a precios y remoción de excedentes.
   
  El USDA provee apoyo adicional a través de su iniciativa Nutrición en Equipo, incluyendo capacitación y ayuda técnica al personal de Servicios de Alimentos en las Escuelas, así como educación en nutrición para niños.

Antecedentes

La época de la Gran Depresión produjo desnutrición infantil y en consecuencia, muchos hombres jóvenes fueron rechazados para el servicio militar en la Segunda Guerra Mundial debido a sus deficiencias nutricionales. Esto condujo a la creación del Programa Nacional de Almuerzos Escolares en 1946, bajo la Ley Nacional de Almuerzos Escolares.

Participantes

Más de 30.9 millones de estudiantes en 101,650 escuelas e instituciones residenciales de cuidado infantil participaron en el Año Fiscal 2008 (promedio diario).
Los niños de unidades familiares de bajos ingresos equivalentes o por debajo del 130% del nivel federal de pobreza ($27,560 para una familia de cuatro durante el Año Escolar 2008-2009) califican para recibir comidas gratuitas. Las familias con ingresos más altos pueden calificar para recibir comidas a precios reducidos.

Presupuesto

$7,800 millones en el Año Fiscal 2007.
$8,100 millones en el Año Fiscal 2008.

Información de contacto 

Para obtener información completa sobre el programa, visite www.fns.usda.gov/cnd/lunch o comuníquese con la agencia que administra el NSLP en su estado. Consulte las listas de agencias en www.fns.usda.gov/cnd seleccione "Contact Us", luego "Child Nutrition Programs".

 

Actualizado en enero de 2009